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Comer bem antes da concepção e durante a gravidez é essencial para o bom desenvolvimento do feto e a
saúde da mãe. Previne problemas,como o baixo peso do bebé e ajuda-o a resistir às infecções, entre
outros benefícios.
Contribui ainda para que a mulher recupere melhor após o parto.O organismo materno sofre uma série de alterações, para assegurar
a vitalidade do novo ser. A dieta tem de cobrir as necessidades da mãe e do feto, bem como preparar o corpo para duas fases exigentes:o parto e a amamentação.
O ideal é a mulher ganhar 9 a 12 quilos. Para tal, deve ingerir um pequeno suplemento de energia,em particular, a partir do final do
primeiro trimestre: bastam cercade 300 kcal a mais por dia, o que corresponde, por exemplo, a um pão com manteiga e um copo de
leite. Nalguns casos, as recomendações podem ser diferentes, devido,por exemplo, ao peso antes da gravidez e a eventuais problemas de saúde da mãe e do feto. Daí que este aspecto também seja vigiado pelo médico durante a gestação.
Em geral, um terço do ganho de peso deve-se à criação de uma reserva de gordura no corpo da mãe e a maior retenção de água. O restante distribui-se pelo feto, líquido amniótico e aumento de órgãos da mulher, como o útero e os seios.
Dose certa de nutrientes:
■ As grávidas e mulheres que querem engravidar não precisam de fazer uma dieta especial, mas precisam de apostar na variedade,porque o organismo tem necessidades acrescidas de certos nutrientes.
■ O peixe, a carne e os ovos fornecem,sobretudo, proteínas.Os seus componentes, chamados aminoácidos, são indispensáveis ao organismo. Este não consegue produzir alguns, pelo que têm de ser fornecidos pela alimentação.
■ O azeite, os óleos e o peixe dão–nos ácidos gordos essenciais.Destes fazem parte os ómega 3,importantes para o desenvolvimento do cérebro e dos olhos.O peixe gordo, como cavala, sardinha e salmão, é uma boa fonte.
■ Os brócolos, a laranja, as leguminosas,como o feijão e as lentilhas,e os cereais integrais são ricos em ácido fólico ou vitamina B9. Esta é importante para a correcta divisão das células e tecidos, sobretudo, do sistema nervoso, na primeira fase de desenvolvimento do embrião.Reduz o risco de anomalias congénitas,como a espinha bífida.
■ O leite e derivados, como queijo e iogurtes, a sardinha enlatada e os vegetais verdes fornecem cálcio,indispensável para o desenvolvimento do esqueleto do bebé.Se a alimentação não fornecer o suficiente, o feto vai buscá-lo às reservas ósseas da mãe. Se pensa que não ingere alimentos destes em quantidade suficiente, fale com o seu médico. Pode ser necessário tomar suplementos.Os cereais, sobretudo, integrais são fonte de fibras. Estas ajudam no trânsito intestinal, que pode ser comprometido pela pressão do bebé nos intestinos da mãe.
■ A carne magra, ovos, sardinha e frutos secos são fontes de ferro,necessário para a formação dos glóbulos vermelhos do sangue.As grávidas têm maior capacidade de absorver o ferro. Esta aumenta ainda mais quando a refeição inclui alimentos ricos em vitamina C, como a laranja e o quivi(Kiwi).
■ O consumo de produtos açucarados deve continuar reduzido.Preste atenção aos rótulos.
■ As bebidas alcoólicas podem causar malformações. A bem da saúde do bebé, não beba.
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