Perca peso de forma rápida,segura,gratis e saudável

Com o explicar que algumas pessoas magras consigam comer um banquete sem engordar um grama e outras
ganhem peso, mesmo sem devorar o frigorífico?

Um dos responsáveis é o metabolismo basal de cada um, que determina a quantidade de energia que o
nosso corpo precisa para assegurar todas as funções vitais. Esta depende da idade,
sexo e peso corporal de cada indivíduo.
Quando a quantidade de energia ingerida é superior à gasta pelo organismo,caminha-se para o aumento de peso.

Em média, um homem precisa de 2200 a 3000 quilocalorias por dia. Já o corpo de uma mulher exige, diariamente, entre
1800 e 2200 quilocalorias.É aos alimentos, compostos por hidratos de carbono, proteínas e gorduras, que
vamos buscar a energia, expressa em quilojoules (kJ) ou quilocalorias (kcal).

Cada um desses nutrientes tem um peso diferente para uma alimentação equilibrada: mais de 55% devem ser
hidratos de carbono, a seguir, gorduras (cerca de 30%) e, o restante, proteínas.
Para fazer contas ao que come, tanto um grama de hidratos de carbono, como
um grama de proteínas, produzem 4 quilocalorias cada. Já um grama de gorduras produz 9 quilocalorias.
Parece fácil de calcular. Mas um alimento tanto pode fornecer um único nutriente (o azeite, por exemplo, é
composto essencialmente por gordura)como vários. Por sua vez, alimentos do mesmo grupo podem ter nutrientes
diferentes para dar: uma laranja fornece mais vitamina C do que uma banana,rica em potássio, um mineral.

Como se guiar, então, para fazer uma alimentação variada e equilibrada? A famosa roda dos alimentos, que inclui todos os nutrientes,pode dar uma ajuda. Mas não se esqueça de variar e de os repartir por cinco ou
seis refeições ao longo do dia.

Conhecidos como “bons garfos”,os portugueses não fogem ao panorama mundial, onde a obesidade preocupa
as autoridades de saúde. Num estudo recente de especialistas portugueses,
entre os mais de 8 mil inquiridos, a prevalência da pré-obesidade e da
obesidade aumentou de 49,6% para 53,6%, em quatro anos. Pior: o excesso
de peso e a obesidade encontram-se cada vez mais cedo, nas crianças dos 7 aos
9 anos, em comparação com os jovens adultos dos 18 aos 20 anos, segundo
outro estudo nacional.

Peso a mais, uma dieta pouco equilibrada e falta de exercício físico foram também
os pecados confessados por mais de metade dos 3 mil portugueses que responderam ao inquérito da Proteste.

Conselhos uteis:

Agora que arrumou o fato-de-banho na gaveta, vai abandonar os cuidados com o que come? A alimentação pode
fazer muito pela sua saúde. Um estilo de vida sedentário, como o de Vera,temperado por falta de exercício físico
e por uma dieta desregulada, faz disparar os números de doenças como obesidade,diabetes e as do coração.

• Se não tiver tempo para um bom pequeno-almoço, beba um copo de leite ou coma uma peça de fruta e complete
a refeição a meio da manhã. Evite estar mais de 3 horas e meia sem comer.À noite, faça refeições mais ligeiras,
para não perturbar o sono.

• Na cozinha, prefira os métodos de culinária simples, como os grelhados e cozidos, e não utilize gorduras
sobreaquecidas ou óleos queimados.Reduza o consumo de gorduras, sobretudo as saturadas. Prefi ra o peixe e as
carnes magras, bem como as hortaliças,frutas e legumes.

• Diminua o sal ao preparar as refeições,e limite o açúcar nas bebidas. Evite os produtos pré-preparados e processados,
muito ricos em sal, como refeições prontas-a-comer e sopas instantâneas.Resista à tentação de petiscar em
frente ao computador ou à televisão,quando se escolhem bolachas, batatas fritas e outros doces e salgados pouco
saudáveis. E, quando o tempo o permitir,levante-se do sofá e mexa-se ao ar livre.